"1PS" steht für eine Pferdestärke. Dieser Riesling ist die erste eigene Weinkreation von der 2ten Generation des Hauses Max und Katharina. Hierbei geht es darum die Tradition "mit dem Pferd zu zackern" zu erhalten!

Dieser Wein wurde mit einzelnen Riesling-Beeren im Tank vergoren. Hier wurde eine extra leicht gärende Hefe benutzt, die die exotischen Fruchtaromen mehr hervorhebt.

Unser "einPS" hat ganz schön Feuer unterm Hintern, glänzt aber auf der anderen Seite mit seiner Leichtigkeit und seiner geringen Säure.

 

Essensempfehlung:

Bei 10 - 12°C zu leichten, fruchtigen Speisen. Auch zu Meeresfrüchten, Thaigerichten oder sogar an Salat-Dressing´s auf Essigbasis ein super Begleiter.

2019 Hattenheimer Rheingarten Riesling Spätlese feinherb "1PS"

Artikelnummer: 2019082
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